مطبخ تيتا حنان

غموس الحمص الكريمي بالطحينة والليمون وزيت الزيتون

Creamy chickpea dip with tahini, lemon, and olive oil

غموس الباذنجان المشوي بالطحينة والثوم

Smoky roasted eggplant dip with tahini and garlic

سلطة خضراء طازجة مع خبز البيتا المقرمش والرمان

Fresh mixed greens with crispy pita chips and pomegranate

سلطة البقدونس مع البرغل والطماطم والنعناع والليمون

Parsley salad with bulgur, tomatoes, mint, and lemon

أوراق العنب المحشوة بالأرز المتبل والأعشاب

Vine leaves filled with seasoned rice and herbs

لبن زبادي مصفى مع زيت الزيتون والزعتر

Thick strained yogurt with olive oil and za'atar

كرات الحمص المقرمشة مع صلصة الطحينة

Crispy chickpea fritters with tahini sauce

أقراص اللحم المفروم والبرغل مع الصنوبر

Ground meat and bulgur croquettes with pine nuts

جبنة معتقة مع الطماطم والبصل والأعشاب

Aged cheese with tomatoes, onions, and herbs

غموس الفلفل الأحمر المشوي مع الجوز والرمان

Roasted red pepper dip with walnuts and pomegranate

معجنات مقرمشة محشوة بالخضار أو اللحم المتبل

Crispy pastry filled with spiced vegetables or meat

تشكيلة من أفضل أطباق المقبلات للمشاركة

A selection of our finest mezza dishes to share